-7%
Franse croissant roomboter vgr
Authentieke Franse croissant met uitsluitend pure boter. Zachte en constante deeglaminering en lange rijstijden voor deeg van uitzonderlijke..
Beschrijving
Authentieke Franse croissant met uitsluitend pure boter. Zachte en constante deeglaminering en lange rijstijden voor deeg van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
AANVULLEND INFORMATIE
Specificaties
| Artikelnummer | 8002900 |
| Merk | Monpain |
| EAN Code | 3419280022645 |
| Leveranciersnummer | 8002900 |
Allergenen
| glutenbevattende granen | Bevat |
| tarwe | Bevat |
| rogge | Bevat niet |
| gerst | Bevat niet |
| haver | Bevat niet |
| spelt | Bevat niet |
| khorasantarwe | Bevat niet |
| schaaldieren | Bevat niet |
| ei | Bevat |
| vis | Bevat niet |
| pinda's | Bevat niet |
| soja | Kan bevatten |
| melk | Bevat |
| noten | Kan bevatten |
| amandelen | Kan bevatten |
| hazelnoten | Kan bevatten |
| walnoten | Bevat niet |
| cashewnoten | Bevat niet |
| pecannoten | Bevat niet |
| paranoten | Bevat niet |
| pistachenoten | Bevat niet |
| macadamianoten | Bevat niet |
| selderij | Bevat niet |
| mosterd | Bevat niet |
| sesam | Kan bevatten |
| lupine | Bevat niet |
| weekdieren | Bevat niet |
Bereiding
Ontdooien ongeveer 30 min bij kamertemperatuur, Oven voorverwarming 190°C. Het bakken (in een geventileerde oven) ongeveer 16-18 min op 165-170°C, met open dampkleppen. Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur.
Ingrediënten
| Ingrediënten | TARWEbloem, 23% boter(MELK), water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraar E300(ascorbinezuur) |
Karakteristieken
| Bevat lactose | Ja |
| Bevat gluten | Ja |
| Halal | Nee |
| Kosher | Nee |
| Veganistisch | Nee |
| Vegetarisch | Ja |
Verpakking 1
| Netto inhoud | 4.2 kg |
| Netto gewicht | 4.2 kg |
Voedingswaarde
| Energie (kJ) | 1537.0 |
| Energie (kcal) | 368.0 |
| Vetten (g) | 20.0 |
| waarvan verzadigde vetzuren (g) | 13.0 |
| Koolhydraten (g) | 38.0 |
| waarvan suikers (g) | 5.8 |
| Vezels (g) | 2.3 |
| Eiwitten (g) | 7.8 |
| Zout (g) | 1.0 |
